담당자 TIP

개성이 뚜렸하고 의미가 깊은 요리를 찾습니다

대회명

2024 신촌글로벌대학문화축제 - 요리경연대회 <SYCC(Sinchon Young Chef Competition>

대회 일시 및 장소

일 시 : 2024년 09월 29일(일) 12:00~14:00
장 소 : 신촌 연세로 스타광장

모집 정보

모집 대상 : 요리 및 조리 관련 전공 or 비전공 or 요리 동아리 대학생 및 유학생 누구나
모집 인원 : 20개팀(1팀당 2명 이하로 구성)

접수 일정

- 모집기간 : 2024. 09. 16(월) 23:59까지
- 프로그램별 참여 확정은 대표자에게 9월 18일(수) 개별 연락

대회 규칙

요리 주제 : 세계 각국 전통요리 or 자유 주제
대회 규칙 : 대회에 필요한 모든 재료 및 집기류, 위생용품은 팀별로 직접 지참하여 참가
* 테이블 1ea, 버너 1ea, 물 2L 1ea, 쓰레기봉투 1ea 제공
요리 평가 : 위생 20%, 조리법 20%, 플레이팅 20%, 맛 20%, 독창성 20%,
심사위원 : 여경례 셰프, 장지녕 셰프

우승 혜택

입상자 상금 지급 (1위 100만원 / 2위 50만원 / 30만원)
기념패 및 뱃지 수여
심사위원이 운영하는 레스토랑 식사권 제공

운영사무국

02-6478-1034

기타

대회 종료 후 발생한 모든 음식물쓰레기 및 일반쓰레기는 제공된 봉투에 담아서 직접 배출