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웰니스 약식동원 요리경연대회

2,915
주최 . 주관 경상북도
대표분야 요리•음식•식품
참가대상 대학생 , 대학원생 , 일반인
접수기간 2022.09.16 ~ 2022.09.28
심사기간 2022.09.28 ~ 2022.09.30
대회지역 경 북
시상내역 상금(총상금 : 100만원 / 1위 : 50만원)
홈페이지 주최사 공고 바로가기
접수방법 이메일접수
참가비용 무료 접수
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※ 대회·공모전의 세부요강은 주최사의 기획에 의해 내용이 변경 될 수 있으니, 주최사의 공고를 반드시 확인해 보시기 바랍니다.

대회명

2022 경북 참(Charm) 웰니스 페스티벌
「웰니스 약식동원 요리경연대회」참가자 모집

대회개요

한식의 중심 철학인 약식동원 사상을 주제로 한 요리대회로 천혜의 자연이 있는 경북의 농산물을 활용하여 경연대회 진행
▶ 본선 대회일시 : 2022. 10. 07(금) 10:00 ~ 12:00(120분)
▶ 본선 대회장소 : 경북 영주 선비세상 한식촌 쿠킹스튜디오

참가자격

약식동원 요리경연대회에 관심이 있는 성인남녀 누구나
※ 개인 혹은 팀(최대2인)

접수기간

2022년 9월 28일(수)까지

접수방법

제출서류 이메일 접수 charmwellness@naver.com
- 양식 다운로드 : 공식홈페이지 및 첨부파일 다운로드

※ 제출 서류 : 참가신청서 및 개인정보수집이용제공동의서 각 1부
※ 파일명: 2022 웰니스 약식동원 요리경연대회 지원(성명) PDF 변환 후 제출

시상내역

- 대상 1팀 : 50만원
- 최우수상 1팀 : 30만원
- 우수상 1팀 : 20만원

예선 심사

○ 예선 : 사전 서류 심사를 통하여 본선 진출자 10명 선발
○ 심사방법 : 약식동원 향토 전문가 심사위원 구성
○ 결과발표 : 2022. 09. 30(금)
- 공식SNS 및 공식 홈페이지를 통한 본선 진출 참가자 업로드
- 본선진출 팀 개별 연락 진행 후 참가의사 확인진행

본선 진행 개요

○ 진행일시 : 2022. 10. 07(금) 10:00 ~ 12:00(120분)
○ 진행장소 : 경북 영주 선비세상 한식촌 쿠킹스튜디오
○ 심사방법 : 전문가 심사위원 현장 심사
○ 사전 조리 허용 범위
- 기본소스, 육수, 반죽 등 시간이 소요되는 재료를 가져오는 것은 허용
- 전요리 과정 중 80% 이하 사전 조리 허용 및 주최측이 제공하는
조리시설로 불가능할 경우에도 허용
- 경연장 주방시설(기본 제공)
1.조리대
2.인덕션 2대 (가스설비 없음)
※조리에 필요한 제반도구들은 참가자가 지참하는 것을 원칙
※현장 확인 및 협의를 통해 도구 추가 제공가능

주최

경상북도

문의

charmwellness@naver.com

주최·주관사 SNS 채널

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