담당자 TIP

로컬 식재료를 활용한 메뉴 개발에 관심 있는 분들의 많은 참여를 기다립니다.
남양주특산물인 먹골배와 깻잎, 부추를 활용해 특색 있는 김치 메뉴를 개발해주시면 좋습니다.
기존 김치와 다른 특색 있는 재료와 맛, 스토리가 있으면 더욱 좋습니다.
K김치와 발효의 우수성을 알릴 수 있고, 추후 상품화 가능성이 있는 메뉴를 개발해주세요

공모전명

전국남양주먹골배김치경연대회

참가자격

식문화에 관심 있는 전국 누구나

접수기간

서류접수 : 2024. 8.18(월)~2024.9.9(월) 18:00시까지
서류심사 : 2024.9.20(서류 통과자 8명 홈페이지 및 개별 통보)
본선경연 : 2024.10.16(수) 남양주시 농업기술센터 조리실

공모주제

남양주 특산물인 먹골배, 깻잎, 부추를 활용한 나만의 김치 레시피

시상내역

금상 1명 : 경기도지사상과 상금 1,000,000원
은상 1명 : 경기도지사상과 상금 700,000원
동상 1명 : 경기도지사상과 상금 500,000원
장려상 2명 : 남양주시장상과 상금 각 300,000원

제출서류

참가신청서, 작품설명서, 레시피(완성사진 첨부)
개인정보이용동의서, 서약서

접수방법

방문, 우편 및 이메일 접수（우편접수 시 9. 9.（월） 18:00 도착분에 한함）
- 이메일 접수처 : oilh3707@korea.kr
※ 이메일 및 제출서류 제목은 반드시 ‘먹골배김치경연대회 OOO（신청자명）’으로 작성
- 우편 접수처 : 경기 남양주시 진건읍 사릉로 234-46 남양주농업기술센터 농업유통팀 먹골배김치경연대회 담당자 앞

문의

031-590-2315 /카카오톡 채널 : 먹골배김치페스타

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