공모명

나트륨·당류 저감요리 경연대회

모집요강

나트륨·당류 저감에 대해 관심이 있는 만 15세 이상 전국민 (개인 또는 팀단위(2인1조)단위 응모 가능)

접수기간

2024.06.10.(월) ~ 07.26.(금) 18:00

접수방법

홈페이지를 통한 접수 또는 이메일(minasu2024@naver.com)으로 참가 접수

제출서류

① 참가신청서 및 저작권 동의서 ② 개인정보 동의서 ③ 조리법 설명서 ④ 당류 나트륨 함량 및 총열량 산출 자료

메뉴구성

단 간식(과자(30~40g), 빵류(70~80g) 중 1종 창작) + 음료류(300ml이하) 구성

본선

오프라인 경연대회(본선) 10팀 진행

제출기준

당 17g이하, 나트륨 300mg이하, 총열량 250kcal 이하로 음료 제외 단간식(과자, 빵류 중 1종)에만 적용

시상내역

최우수상 : 200만원 (1팀) /  우수상 : 100만원 (2팀) /  장려상 : 50만원 (3팀) /  특별상 : 20만원 (4팀)

심사일정

예선 심사 : 7.24.(수) ~ 7.31.(수)
예선 결과 발표(홈페이지 및 개별통보) : 8.12.(월)
본선 및 시상 진행 : 9.11.(수)

주최

식품의약품안전처

문의

대회 운영사무국 tel. 042-862-7810