대회명

2023 서울약령시 세계한방요리경연대회

일정

접 수 : 2023. 5. 15(월) ~ 2023. 5. 30(화)
예 선 : 2023. 6. 01(목) 10:00~17:00 / 사진, 레시피 등 서류심사
본 선 : 2023. 6. 10(토) 11:00~13:00 / 현장 심사 / 시상식 15:00

대상

요리전공자, 만19세 이상 일반인, 외국인, 초·중·고·대학생, 탈북민 등

경연

예선 : 조리 레시피, 사진자료 등 서류심사를 통해 선발
본선 : 예선 선발 대상 조리 현장 경연

참가 접수

2023. 5. 15(월) ~ 30(화) 참가신청서 접수 (문의: 02-969-4793)
- 조리 레시피 및 사진자료를 첨부하여 이메일 접수 yak4793@hanmail.net
- 참가신청서는 서울약령시 홈페이지(seoulyak.com) 공지사항에서 다운로드

경연주제

한방재료 또는 약용가치가 있는 재료를 배합해 조리한 음식 및 건강증진, 예방을 위한 요리 (한식, 중식, 양식, 일식 등 구분 없음)

시상

상장 및 상금, 부상 시상 (※ 시상계획 참고)
부문 대상 (명인약선부 500만원, 일반부, 북한이탈주민부 각 상금 200만원)

주최

동대문구, (사)서울약령시협회

주관

2023 세계한방요리페스타 조직위원회

문의

02-969-4793

문 의

02-969-4793