AI 3줄 요약

1. 제6회 케이-삼계탕 백숙 경연대회, 6월 1일부터 10일까지 15개팀 모집.
2. 전국 음식점 사업자, 금산삼계탕축제 판매부스 참여 가능 업체 접수.
3. 삼계탕 백숙 사이드 메뉴 2종 출품, 최우수상 200만원 등 시상.

AI 과거 수상작 분석 결과 & 제안

1. 금산 지역 특산물 삼계탕(백숙) 경쟁력 강화, 향토 음식 문화 진흥 목표
2. 작품성, 맛, 독창성, 대중성, 지역 특산물 활용도 등 평가 항목 중점
3. 지역 식재료 활용, 차별화된 조리법, 풍부한 스토리텔링 강조하여 응모

대회명

제6회 케이(K)-삼계탕(백숙) 경연대회

모집기간

2026.06.01.(월) ~ 06. 10.(수) 18:00까지

모집규모

총 15개팀(*팀당 2인 이내)

참가자격

- 전국 음식점업 등록 사업자
(공고일 기준 영업 중인 개인 또는 법인 사업자)
- 제6회 금산삼계탕축제 판매부스 참여 가능 업체

접수방법

이메일 : chkoioy@daum.net
우편 접수 : 충청남도 금산군 금산읍 인삼광장로 30, 금산인삼관 2층

경연부문

삼계탕(백숙) 및 사이드 메뉴 2종
- 차별화되고, 대중적인 삼계탕(백숙) 및 사이드 메뉴 2종(금산인삼사용必
출품 예시) 삼계탕 1종 + 사이드 메뉴 2종 또는 백숙 1종 + 사이드 메뉴 2종

시상내역

* 참가실비 지원 9팀 각 30만원
- 최우수상 : 1팀, 200만원
- 우수상 : 1팀, 100만원
- 장려상 : 4팀, 50만원

수상특전

제6회 금산삼계탕축제 판매부스 입점권 제공, 수상작 현장 판매 기회 제공

문 의

041-750-2312

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