제30회 광주세계김치축제 대한민국 김치 경연대회

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주최 . 주관	광주광역시, 세계김치연구소
대표분야	요리•음식•식품
참가대상	누구나 , 유치원 , 초등학생 , 중학생 , 고등학생 , 대학생 , 대학원생 , 일반인 , 외국인
접수기간	2023.09.04 ~ 2023.09.15
심사기간	2023.09.20
대회지역	광 주
시상내역	상금(총상금 : 1,100만원 / 1위 : 500만원)
홈페이지	주최사 공고 바로가기
접수방법	이메일접수, 우편접수
결과발표(수상작)	발표결과 보기
참가비용	무료 접수
콘코 SNS 공유
	※ 대회·공모전의 세부요강은 주최사의 기획에 의해 내용이 변경 될 수 있으니, 주최사의 공고를 반드시 확인해 보시기 바랍니다.

제30회 광주세계김치축제 대한민국 김치 경연대회

민족 대표 음식인 김치의 문화적, 기능적 전통을 계승 발전시킬 주역을 뽑는 ‘제30회 대한민국 김치 경연대회’ 개최를 아래와 같이 공고하오니 많은 관심과 참여 바랍니다.

진행일정

- 접수 기간 : 2023. 09. 04.(월) ~ 09. 15.(금) 18:00까지
- 합격자 발표 : 2023. 09. 22.(금) 14:00
- 1차 경연 : 2023. 10. 20.(금) 08:30~17:00
- 2차 경연 : 2023. 11. 03.(금) 08:30~18:00
- 시 상 식 : 2023. 11. 03.(금) 18:00

경연장소

광주김치타운 다목적체험관
(광주광역시 남구 김치로 86)

경연종목

∘ 1차 경연 : 2023. 10. 20.(금)
- 배추김치 (숙성 평가)
- 자유 선택 김치 (숙성 평가)

∘ 2차 경연 : 2023. 11. 03.(금)
- 배추김치 (당일 제조)
- 자유 선택 김치 (당일 제조)

참가자격

대한민국 국민(1인 1팀)

접수방법

이메일 및 우편접수(팩스접수 : 불가)
- 이메일 접수처 : gjkimchi30@wikim.re.kr
- 우편 접수처 : 광주광역시 남구 김치로 86, 세계김치연구소 실용화기술연구단 [우 61755]

제출서류

참가신청서, 개인정보 이용동의서, 레시피, 출품작 소개서, 김치 사진(각 2매 이상)
※ 참가신청서 다운로드 :
축제홈페이지(http://kimchi.gwangju.go.kr)
세계김치연구소 홈페이지(http://www.wikim.re.kr)

시상내역

- 대 상(1팀) : 대통령상과 상금 500만원
- 최우수상(2팀)
농림축산식품부장관상과 상금 200만원
문화체육관광부장관상과 상금 200만원
- 우 수 상(2팀) : 광주광역시장상과 상금 각 100만원

주최/주관

광주광역시 / 세계김치연구소

문의

062-676-3602
※ 자세한 내용은 공고문 및 홈페이지 참고

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