대회명

Aramark Culinary Excellence 2026

참가 자격

전국 대학교 조리학 전공 재학생 및 휴학생 (1인 1팀)

경연 주제

Sports & Entertainment (S&E) Food menu
1) Meal 식사(ex.버거세트메뉴)
2) Snack 및 간편식 (ex.멕시칸나쵸칩)
3) S&E 자유주제 _ 어떤메뉴든 재료 선정 무관, 독창성에 focus on

식재료 허용기준

사전 프렙 일절 금지
반조리 식품(ex. 밀키트) 또는 그에 준하는 공산품 사용 금지
혼합 공산품 사용 금지(ex.불고기양념)

접수 및 발표 기간

접수 : 2025. 11. 12(수) ~ 11. 25(화)까지
발표 : 2025. 11. 28(금)

경연 일정

2025. 12. 5(금)

접수 방법

QR코드 및 해당 링크(https://forms.gle/dB9hiRPQcJ4iYmJC7)를 통해 제출

주제에 따른 메뉴 레시피 + 메뉴 Presentation 동영상
(개인 career 포함 , 응시사유 등 기재 필수)

심사 기준

레시피의 참신성과 상품화 가능성

시상

대 상 : 200 만원 + 아라마크 코리아 운영 S&E 사업장 방문 및 이용 특전 + Gift(Chef Knife)
최우수상 : 100 만원 + Gift(Chef Knife)
우 수 상 : 50 만원 + Gift(Chef Knife)

문 의

아라마크 메뉴R&D팀 park-jaelim@aramark.com

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