[서식 1-1]

안동 향토음식 스토리상품 레시피 공모전 지원서

업 소 명					접수번호
지원 부문		□정식 □디저트 (※∨표시)
소 재 지					전화번호
사업자등록번호
대표자	성 명				휴대폰
	생년월일
조리기능자 (조리책임자)					영업자와의 관계
조리경력		근무기간	경력사항
			내 용				기간일수
		~					년 월
		~					년 월
자격보유		취득일자	자격종별				발급기관
레시피 관련 스토리		❍ ❍ 스토리 추가 설명 필요 시 별도 첨부서류 작성
『안동 향토음식 스토리상품 레시피 공모전』 에 상기와 같이 참여합니다.
2022년 월 일
신청인						영업자와의 관계
연락처(휴대폰)
주 소
성 명						(인)
경상북도문화관광공사장 귀하
※ 구비서류 1. 사업자등록증 및 주민등록등본 각 1부(원본) 2. 조리 경력, 관련 자격 증빙 자료 각 1부(사본)

[서식 1-2]

안동 향토음식 스토리상품 레시피 소개서

업 소 명
작 품 명
사용 식재료
레시피 설명
자유기재
상기와 같이 안동 향토음식 스토리상품 레시피 소개 및 제출합니다. 년 월 일 경상북도문화관광공사장 귀하

[서식 2]

개인정보 수집·이용 동의서

1. 개인정보 수집 및 이용동의

수집 및

이용 목적

안동 향토음식 스토리상품 레시피 공모전(이하 본 공모) 운영을 위한 신청접수/심의/선정/사후관리, 경북 관광 스마트 디지털 홍보 통합 플랫폼(경북여행찬스) 활용 홍보마케팅 등

수집정보

개인정보	대표자 인적사항(성명, 휴대전화, 생년월일, 성별), 주소, 사업 관련자(성명ㆍ부서ㆍ직책ㆍ휴대전화ㆍ이메일) 등 기본 개인정보
업소정보	기관명, 은행계좌, 사업자(고유)번호, 전화번호, 팩스번호, 주소 등 기본 업소정보
서류정보	본 사업 신청/심사를 위해 제출하는 서류 기재정보

보유 및

이용 기간

5년

보유ㆍ이용근거

개인정보 주체자의 이용 동의

개인정보 수집 동의 거부의 권리

경상북도문화관광공사는 보다 원활한 본 사업 추진을 위하여 개인 정보를 수집하고 있으며, 개인 정보는 본 사업 관련 업무로만 활용되며, 제공을 원하지 않을 경우 본 사업 신청/접수를 할 수 없습니다.

개인정보의 수집 및 이용목적에 동의하십니까?

□ 동의함  □ 동의하지 않음

2. 개인정보의 제3자 제공 동의

제공목적

본 사업과 관련된 행정기관에 한하여 제공ㆍ이용

제3자(제공기관)

경상북도, 경상북도의회, 경상북도 시⦁군, 경상북도 시⦁군의회, 중앙정부 등

제공하는

개인정보 항목

개인/기관정보 및 관련사항	업소명, 사업자번호, 대표자(성명,휴대전화,생년월일,성별), 법인번호, 전화번호, 휴대전화, 주소 등 기본 정보
서류 정보	본 사업 신청 관련한 서류 기재정보

제공기간

5년

제공근거

개인정보 주체자의 이용 동의

개인정보 수집 동의 거부의 권리

경상북도문화관광공사는 보다 원활한 사업운영을 위하여 제3자에게 기본 정보와 고유식별정보를 제공 할 수 있으며, 동의하지 않을 경우 본 사업 신청/접수를 할 수 없습니다.

제3자 제공 동의에 동의하십니까?

□ 동의함  □ 동의하지 않음

본인은 위 각 정보의 수집･조회･활용에 관한 내용을 충분히 이해하고 동의합니다.

2022년   월   일

기관(단체)명 :                      신청인(대표자) :                (서명/인)

[서식 3]

안동 향토음식 스토리상품 레시피 공모전 1차 심사 배점표

평 가 항 목		배점	점 수 계 산 방 법
특산물 활용 여부	활용 특산물 개수	20	레시피 내 향토 특산물 활용 여부에 대하여 평가
			구분	4개		3개		2개		1개
			배점	20		16		8		4
완성도 (정성적 평가)	조리방법의 단순성	10	배점	10	7		4		1
	전체적인 구성 및 색감의 조화로움	10	배점	10		7		4		1
레시피 내 향토음식 및 문화 반영 여부 (정성적 평가)		20	지역의 향토음식 및 문화 반영 여부에 대하여 평가
			배점	20		14		8		2
스토리의 참신성 (정성적 평가)		20	레시피의 스토리 참신성에 대하여 평가
			배점	20	14		8		2
조리 관련 자격증 보유	관 련 자 격	10	자격증 보유 개수 평가
			구분	5개		4개		3개		2개이하
			배점	10		8		6		4
조리 책임자	자 격 경 력	10	조리책임자 경력 기간에 대하여 평가
			구분	20년이상		20년미만 15년이상		15년미만 10년이상		10년미만
			배점	10		8		6		4
행정처분	-	10	모집마감일 기준 최근 2년간 영업정지 이상 행정처분을 받은 기간을 합산하여 합산기간 1월마다 배점의 10%(0.3점)씩 감점(1월 미만인 경우 1월로 계산)
합 계		100	-

[서식 4]

안동 향토음식 스토리상품 레시피 공모전 2차 심사 배점표

항목	주요내용	배 점	득점	비고
주제적합성	1. 식재료 중 향토 특산물을 잘 활용하고 있는가?	15
	2. 레시피에 향토음식과 문화가 잘 표현되었는가?	10
	배 점	25
창의성	1. 지역 내 특산물 또는 향토음식에서 차별화되어 응용되었는가?	10
	2. 레시피만의 스토리가 참신한가?	5
	배 점	15
완성도	1. 음식의 맛은 적당하며 대중성이 있는가?	10
	2. 전체적인 구성은 조화로운가?	5
	3. 완성된 메뉴의 색감은 조화로운가?	5
	배 점	20
실용성	1. 조리방법이 복잡하지 않고 상품화 가능성이 높은가?	20
	2. 상품화 했을 때 판매 가능성이 높은가?	20
	배 점	40
합 계		100