고양시 공고 제2021- 2412호

고양관광정보센터 고야청년카페

청년 창업자 모집 공고

고양시 로컬푸드를 활용한 청년의 아이디어 넘치는 메뉴개발을 통해 고양시만의 융복합 관광 식음 서비스를 제공할 멋진 청년 창업자를 다음과 같이 모집 공고합니다.

2021년  10월 1일

고  양  시  장 (인)

1. 사업개요

가. 사 업 명 : 고야청년카페 청년창업자 모집

나. 사업목표 : 청년의 아이디어 넘치는 상품개발, 즉 고양시 로컬푸드와 음료, 디저트 등을 접목시켜 관광상품으로 개발

다. 사업기간 : 2021년 11월 ~ 2022년 11월, 6개월 마다 평가, 최대2년까지 연장 가능

라. 사업(공모)대상 : 고양시에 주소를 둔 청년으로 아래 사항을 모두 갖추어야 함

o 고양시 내에 주소를 둔 만18세 이상 만39세 이하 청년

o 바리스타 또는 제빵 관련 자격증 등을 갖춘 청년

o 입주일로부터 3개월 이내 사업자등록(휴게음식점업 등)이 가능한 예비 창업자

마. 응시분야 ①커피·음료 ②디저트, 3명이하 팀구성 가능

o 커피음료 : 커피,차,음료 + 로컬재료 활용

o 디저트 : 컵과일, 와플, 샌드위치, 샐러드 + 로컬재료 활용

바. 응시방법

- 공고 접수기간 : 2021. 10. 1.(금) ~ 10. 29.(금) (29일간)

- 제출방법 : 전자우편 nshin@korea.kr 또는 우편, 방문 접수

- 문의 : 관광과 031-8075-3404

2. 접수기간 및 방법

가. 공고기간 : 2021. 10. 1.(금) ∼ 10. 29(금)

나. 접수기간 : 2021. 10. 25.(월) ~ 10. 29.(금)

※ 지원 서류 누락 및 필수 기재 사항 미기재는 심사 과정 전 탈락

※ 제출서류는 일체 반환하지 않으며 이와 관련해 드는 제반비용을 청구를 할 수 없음

다. 접수방법 : 방문접수 (우편 또는 인터넷 접수 가능)

라. 접수처 : 관광과 방문접수(우편접수는 29일 오후6시 이전 도착에 한함)

※ 이메일 : nshin@korea.kr

※ 주  소 : 고양시 덕양구 고양시청로 13-5, 1층(주교동, 건우프라자) 관광과 관광정책팀 성남신 주무관

마. 제출서류

- 지원신청서【붙임1】, 자기소개서, 카페운영사업계획서【붙임1】

- 커피, 제빵 등 관련 자격증

- 개인정보 수집·이용 및 제공동의서【붙임1】

3. 심  사

가. 선정절차 : 1차 서류 심사 → 2차 실습 평가 → 최종 선정

나. 심사일자

- 1차 심사 : 2021. 11. 4.(목)

- 2차 심사 : 2021. 11. 16(화)

다. 심사방법 :

- 1차 심사 : 외부 전문가 서류 심사로 분야별 3팀 이하 선발

- 2차 심사 : 현장 실습, 외부 전문가 심사

라. 심사기준

- 1차 서류(30점) : 고객지향 서비스 마인드, 책임감, 고야카페 브랜드노출방안, 친환경 노력, 코로나 대비 등

- 2차 실기(70점) : 사업의지와 역량, 전문성, 창의적 시그니처 메뉴 개발 능력(로컬푸드 접목 메뉴개발)

* 2차 실기시험에 사용되는 커피, 시그니처메뉴, 로컬푸드 등 부재료는 본인 지참

* 고양관광정보센터 고야카페 물품【붙임2】참조하여 용품 활용 가능

* 총점 70점 미만은 불합격 처리

마. 최종 해당자 선정

- 2021. 11월 중

- 개별 통지 및 고양시청 홈페이지 공고

4. 영업조건

가. 운영방식 : 1명 ~ 3명 이내 팀 구성 가능

나. 운영시간 : 고양관광정보센터 운영시간 준용(오전9시 ~ 오후9시)

다. 월임대료 : 10만원 * 6개월 선납

* 월전기, 수도 등 공과금 본인 납부

* 원재료, 컵, 접시, 관련 용품 자체적으로 준비

* ‘고야카페’ 3개월내 사업자등록

5. 지원혜택

가. 고야 카페 카페용품 무상 사용【붙임2】

* 커피머신, 그라인더, 냉장고, 핫워터디스펜서, 제빙기, 하이믹서 등

* 특정제품을 원할 경우 사전 협의후(전기 사용량 검토후) 개인비용으로 확충 가능

나. 월 임대료 10만원 저렴한 사용료

* 참고) 2021년 고야카페 1년 임대료 1천4백만원

다. 시그니처 메뉴 활용 창업으로 연계 될 수 있도록 지속적이고 전문적인 컨설팅 지원 전문 교육 지원

라. SNS마케팅 등 홍보 지원